Wer gesund lebt, ist selber schuld - eBook

Wer gesund lebt, ist selber schuld - eBook

Was uns Gesundheitsapostel verschweigen
Udo Pollmer, Monika Niehaus
192 Seiten
E-Book
  • 978-3-8354-6126-0
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    Ein echter »Pollmer« – diesmal zu aktuellen Themen rund um das Gesundheits-Unwesen · Gepfefferte... mehrKurzbeschreibung
    Produktinformationen "Wer gesund lebt, ist selber schuld - eBook"
    Ein echter »Pollmer« – diesmal zu aktuellen Themen rund um das Gesundheits-Unwesen · Gepfefferte Antworten auf Fragen zu Psychologie, Sex, Fitness, Welless, Anti-Aging, Alternativmedizin und Ernährung · Unbequeme Wahrheiten und harte Fakten – amüsant, überraschend und erhellend.
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    Udo Pollmer studierte Lebensmittelchemie an der Universität München. Seit 1981 arbeitet er als selbstständiger Wissenschaftsjournalist und Unternehmensberater. Pollmer war mehrere Jahre lang Lehrbeauftragter für Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Fachhochschule Fulda sowie der Universität Oldenburg. Pollmer ist seit 1995 wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e. V. (EULE) in München. Er veröffentlicht regelmäßig Artikel und Kolumnen in Zeitschriften und tritt in Fernseh- und Hörfunkdokumentationen auf. Unter dem Titel „Mahlzeit“ hat er seit Jahren eine eigene Radio-Kolumne zu Ernährungsthemen im Deutschlandradio Kultur. Udo Pollmer gilt als Deutschlands renommiertester Ernährungsspezialist. Er ist Autor zahlreicher Bestseller-Bücher.

    Dr. Monika Niehaus ist Biologin und Journalistin und war viele Jahre als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Zoologie der Universität Düsseldorf tätig. Seit 1980 arbeitet sie freiberuflich als Autorin und naturwissenschaftliche Übersetzerin. Für den EU.L.E.n-Spiegel verfasst sie seit 2007 regelmäßig Artikel.
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