Red Hot Chili Garden

Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten
Kay Maguire
144 Seiten , 158 Farbfotos , 87 Zeichnungen
15.8 x 21.3 cm,
Laminierter Pappband
  • 978-3-8354-1486-0
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    Das umfassende, attraktiv gestaltete Praxisbuch für Chili-Fans – auch als Geschenk perfekt... mehrKurzbeschreibung
    Produktinformationen "Red Hot Chili Garden"
    Sie sind ein heißer Chili-Fan? Dann ziehen Sie sich Ihre Lieblingssorten doch einfach selbst! Die aromatischen Minipaprika mit dem Schärfe-Kick lassen sich leicht in Töpfen und Kübeln pflanzen. Auf jedem Balkon, in jedem Garten oder Hinterhof findet sich genügend Platz, einige Sorten zu kultivieren.
    Mit den präzisen Anleitungen dieses Buches gelingt Ihr eigener Chili-Anbau mühelos: Sie erfahren alles über Aussaat, Pflege und Ernte. Wissenswertes über die Scoville-Skala, mit der die Schärfe gemessen wird, hilft Ihnen bei der Auswahl Ihrer Favoriten.
    Porträts der besten Sorten informieren über die jeweilige Herkunft, über Merkmale, Schärfegrad, Aussaat, Kultur und Verwendung in der Küche. Zudem erhalten Sie Rezepte und Tipps zur Konservierung und Zubereitung.
    Weiterführende Links zu "Red Hot Chili Garden"
    Unser Kommentar zu "Red Hot Chili Garden"
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    Kay Maguire ist gelernte Gärtnerin, die im weltberühmten "Royal Botanic Garden" in Kew (bei London) ihr "Kew Diplom" absolviert hat. Sie war sechs Jahre lang Redakteurin beim Magazin BBC Gardener's World und ist jetzt als freischaffende Autorin, Redakteurin und Züchterin tätig. Besonders versiert und spezialisiert ist sie in der Anzucht und Pflege verschiedenster Obst-, Gemüse- und Kräuterarten in Töpfen, worüber sie auch ein preisgekröntes Buch veröffentlicht hat (RHS How to Grow Your Own Crops in Pots, 2013).
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