Der Obstgarten

Sorten - Rezepte - Expertenwissen
Karen Meyer-Rebentisch
168 Seiten , 135 Farbfotos
19.3 x 24.6 cm,
lam. Pappband mit 1 mm Pappe
  • 978-3-8354-1862-2
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    Die einzigartige Kombination von praktischem Gartenwissen und Rezepten mit Obst. Ausführliche... mehrKurzbeschreibung
    Produktinformationen "Der Obstgarten"
    Schon das Durchblättern dieses Buches verheißt köstlichste Gaumenfreuden: Man meint, beim Anblick der stimmungsvollen Fotos die wunderbaren Aromen und die knackige Frische zu schmecken! Wenn Sie selbst Obst in Ihrem Garten anbauen, erwartet Sie große Vielfalt und besonderer Genuss. Platz dafür ist auch auf kleinem Raum. Ein Obstbäumchen kann als Spalier an der Hauswand gezogen werden, Weinreben schmücken Sichtschutzelemente, und statt der Hecke können Sie Beerensträucher pflanzen. Dieses Buch lädt zum Schwelgen ein und inspiriert dazu, alle Möglichkeiten zu entdecken, die Obst im Garten und in der Küche bietet.
    - Ausführliche, üppig bebilderte Porträts heimischer Obstarten mit praktischen Gartentipps zu Anbau, Pflege und Ernte
    - Vom Pomologen auf PR-Mission für den Apfel bis zum Winzer auf dem Uni-Campus: Reportagen über Menschen, die eine besondere Leidenschaft für Obst hegen, sei es, dass sie spezielle Sorten anbauen oder sich auf deren Verwertung spezialisiert haben
    - Süße und pikante Lieblingsrezepte der Obstspezialisten, von Birnentarte, Pflaumenkuchen und Johannisbeermuffins bis zu Erdbeersalat mit Ziegenfrischkäse, Weinblätter mit Lammhackfüllung und Feigensalat mit Serranoschinken
    Weiterführende Links zu "Der Obstgarten"
    Unser Kommentar zu "Der Obstgarten"
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    Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de
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