Das Gemüse-Buch

Das Gemüse-Buch

Arten · Sorten · Anbau · Küchentipps
Karen Meyer-Rebentisch
216 Seiten , 148 Farbfotos
19.0 x 24.0 cm,
Broschiert
  • 978-3-8354-1783-0
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    Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen... mehrKurzbeschreibung
    Produktinformationen "Das Gemüse-Buch"
    Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.
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    Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de
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