Men's Kitchen

Men's Kitchen

Echter Geschmack - kein Chichi
Hagen Schäfer
160 Seiten , 163 Farbfotos , 7 Zeichnungen
19.3 x 29.6 cm,
lam. Pappband mit Kastenrücken
  • 978-3-8354-1528-7
  • Lieferbar

    Lieferzeit ca. 5 Tage

    29,99 € *

    inkl. MwSt. · Versandkostenfrei in D.

    Premium-Coaching für den Mann am Herd: authentisch, ambitioniert, lässig, unkompliziert. Rezepte... mehrKurzbeschreibung
    Produktinformationen "Men's Kitchen"
    Premium-Coaching für den Mann am Herd: authentisch, ambitioniert, lässig, unkompliziert. Rezepte und Küchentechnik aus der Sterneküche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Wild. Insider-Tipps zum Einkaufen: regional, nachhaltig, saisonal – die besten Zutaten finden. Profi-Know-how, Küchentricks, Warenkunde.
    Weiterführende Links zu "Men's Kitchen"
    Unser Kommentar zu "Men's Kitchen"
    160
    Hagen Schäfer ist Küchenchef im Lokal 1, dem trendigen Restaurant im Hamburger Schanzenviertel. Er kochte u.a. bei Cornelia Poletto und Tim Mälzer. Sein Ziel ist »Brutal lokal« – regionale Produkte und Lebensmittel, die artgerecht produziert wurden, schonend zu verarbeiten. Auch die Speisekarte seines Gourmet-Foodtruck folgt diesem Credo. Weitere Infos: www.lokal1food.club
    Zuletzt angesehen